【食事系ダイエット】(3)BOOCSダイエット・朝食抜きダイエット・キャベツスープダイエット効果的なダイエット指南書

【食事系ダイエット】(3)BOOCSダイエット・朝食抜きダイエット・キャベツスープダイエット

【キャベツスープダイエット】

■キャベツスープダイエットについて

野菜スープをメインにした低エネルギーダイエットです。

◆キャベツスープダイエット方法
キャベツスープと1週間のメニューでダイエットに取り組みます。

キャベツスープについて
（材料）
キャベツ：半個
シャロットか玉ねぎ：3個
ピーマン：1個
セロリ：1本
ホールトマト：1缶
スープの素：適量
＊野菜は一口大に切っておく

（作り方）
沸騰したお湯にスープの素を入れよく溶かし、野菜を全て入れて煮る
ホールトマトを入れ、崩しながら煮る
灰汁を取り除きながら、2時間野菜がやわらかくなるまで煮る
塩、コショウで味を整える

<1週間のメニュー>
1日目：スープ+果物（バナナとアボガドはNG）
2日目：スープ+野菜（調理法は何でもOK、油とバターはNG）
3日目：スープ+果物+野菜（満腹になるまで食べてOK）
4日目：スープ+スキムミルク+バナナ（3本まで）+水を意識して沢山飲む
5日目：スープ+肉+トマト（6個まで）+水を意識して沢山飲む
6日目：スープ+牛肉+野菜を好きなだけ（ただし芋類はNG）
7日目：スープ+玄米+野菜+果汁（フルーツジュース）

<注意>
水、お茶、紅茶、ブラックコーヒー以外の水分はNG
揚げ物、パン、メリケン粉で作った食べ物を食べない
砂糖などの甘味料はNG
キャベツスープと1週間のメニューでダイエットに取り組みます。

<とってはいけないもの>
水、お茶、紅茶、ブラックコーヒー以外の水分はとらない
揚げ物、パン、メリケン粉で作った食べ物を食べない
砂糖などの甘味料はとらない

もともとアメリカで心臓手術をするために治療食として考案されたものなので、内容がかなりストイックな上、急激な体重減少の結果リバウンドの危険性があります。

【朝食抜きダイエット】

■朝食抜きダイエットについて

朝食を抜いて、摂取カロリーを少なくすることで、体重を減らしていくダイエット方法のことです。そもそも現代の社会では食べ過ぎの傾向があります。そのため、朝食の400キロカロリー位を抜いて消費エネルギー＞摂取エネルギーにしてやせるというダイエットです。

朝食を抜くのって不安？
朝食を抜くと頭が働かない、元気が出ない、かえって太るなどの意見あると思います。ところが、「朝食有害説」（情報センター出版局）など「１日２食で十分」「体質改善には効果的」として朝食抜きの効用を唱えるお医者さんが出てきています。そのため現在賛否両論の状態です。

◆朝食抜きダイエット方法
朝食を抜くだけですが、普段から朝食を食べている人は、一日おきに朝食を抜くなど、徐々に馴らしていきましょう。
朝食を抜くことは賛否両論の状態なので、自分に合わないと思ったらやめましょう。

【BOOCSダイエット】

■BOOCSダイエットについて

藤野武彦氏（医学博士、九州大学健康科学センター教授）が提唱しているダイエットで、｢BOOCS｣、「Brain Oriented Obesity Control System（脳指向型肥満調整システム）」の略称で、肥満の原因はストレス過剰による"脳疲労"にあるとし、これを解消することで肥満を治療するシステムです。

◆BOOCSダイエット方法

肥満の原因をつくる「脳疲労」の解消法として１日に１回は（もし難しければ週に１度でも）心から満足のいく食事をし、"食べること"で“快”を獲得するのが秘訣です。この考えに従い、BOOCSは以下のような食事法を提案しています。

夕食
　１日１快食を夕食で（昼食、朝食の方が快食となる人はもちろんそれで結構）。自分が好きで健康に良いものを満腹、満足するまで、十分な量をとって、ゆったりと食事を楽しむ。

朝食
　朝、無理にご飯、パンなどの固形食をとるのは忙しい遅寝型の日本人にはマイナスで、水分中心の食事がベスト。

昼食
　伝統的な日本食の中から軽いものを選ぶ。はじめは栄養補助食を用いるのが手軽で効果的。

以上はあくまで一般的な例で、１日１快食は時間も形式も自由、自分にとって実行しやすい食事から始めればよいとされています。

◆BOOCSダイエットの効果

体脂肪が減り、体重が減る
コレステロールなどの血液検査値が正常になる
血圧が低下する
からだが元気になる
脳が元気になる
生活習慣病の予防・治療に役立つ
リバウンドがほとんどない

いいことずくめのダイエット方法ですが、実質1日1食と、いままでの食事習慣と全く違うサイクルになるので、実践する場合は、BOOCSの理論をよく理解してから行うことが重要です。

藤野先生は「BOOCS─ 至福のダイエット革命」などBOOCSダイエットに関する書籍を何冊か出されています。

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食事系ダイエット | 【2008-03-16(Sun) 09:30:00】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

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